【目录】
推荐序1
推荐序2
推荐语
Chapter 1 家庭烹饪,朴实无华
自序:食材的原味
厨房用具
Chapter 2 餐
#1.
红烧肉
鸡蛋黄瓜凉菜
豆腐羹
煎荷包蛋
#2.
鸡汤
牛肉炒酸菜
白菜心拌海蜇皮
红烧鱼块
#3.
西班牙海鲜饭
西班牙水果酒
火腿西红柿面包
冷汤
#4.
菠菜奶油浓汤
牛油果酱
鹰嘴豆泥酱
西红柿酱
玉米片
烤小饼
#5.
羊肉串
拉条子
番茄酱拉条子
西红柿洋葱
木耳凉菜
#6.
煎带鱼
葱和鸡肉
紫米饭红薯
蘑菇汤
#7.
意大利饺子菠菜虾仁
手工意大利面
鸡肉生菜沙拉
卡特兰奶油
#8.
南瓜汤
芒果布丁
芝士烤土豆和西兰花
紫苏螺旋面
#9.
匹萨
菠菜培根沙拉
海鲜汤
提拉米苏
#10.
牛腩萝卜
拌海带丝
三文鱼饭团
味增蘑菇汤
#11.
海鲜粥
姜末松花蛋
猪里脊和葱
春饼
#12.
炒圆白菜
土豆丝
叉烧排骨
火腿粒炒饭
#13.
螃蟹塞馅
炒牛肉
木瓜沙拉
香蕉甜点
后记
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