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《耀扬的厨房》

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【目录】

推荐序1

推荐序2

推荐语

Chapter 1 家庭烹饪,朴实无华

自序:食材的原味

厨房用具

Chapter 2 餐

#1.

红烧肉

鸡蛋黄瓜凉菜

豆腐羹

煎荷包蛋

#2.

鸡汤

牛肉炒酸菜

白菜心拌海蜇皮

红烧鱼块

#3.

西班牙海鲜饭

西班牙水果酒

火腿西红柿面包

冷汤

#4.

菠菜奶油浓汤

牛油果酱

鹰嘴豆泥酱

西红柿酱

玉米片

烤小饼

#5.

羊肉串

拉条子

番茄酱拉条子

西红柿洋葱

木耳凉菜

#6.

煎带鱼

葱和鸡肉

紫米饭红薯

蘑菇汤

#7.

意大利饺子菠菜虾仁

手工意大利面

鸡肉生菜沙拉

卡特兰奶油

#8.

南瓜汤

芒果布丁

芝士烤土豆和西兰花

紫苏螺旋面

#9.

匹萨

菠菜培根沙拉

海鲜汤

提拉米苏

#10.

牛腩萝卜

拌海带丝

三文鱼饭团

味增蘑菇汤

#11.

海鲜粥

姜末松花蛋

猪里脊和葱

春饼

#12.

炒圆白菜

土豆丝

叉烧排骨

火腿粒炒饭

#13.

螃蟹塞馅

炒牛肉

木瓜沙拉

香蕉甜点

后记

发布时间:2013年04月10日 12:02 来源:电子工业出版社 编辑:代影 打印