【基本信息】
作者：耀扬
出版社：电子工业出版社
出版时间：2013年1月
【内容简介】
你应该是个天性热爱厨艺生活的人，要不然这本书一定不会出现在你的手里！
跟随耀扬一起回味曾经做过的家常菜，它们有中式，有西式，也有中西混搭，但都是那么简单、好味，希望这本书在你闲时能随便地翻翻，成为你的烹饪助手或者你的厨房参考书。只要你热爱烹饪，从中发现烹饪的秘密，人人都可以成为自家的厨房之王，用自己的厨艺滋养家人，没有比这更了不起的事情了。
书中的大量烹饪步骤图，手把手地教你将天然的食材通过简单调味，创造出自由简单、有创造性的家庭烹饪。烹饪并不是天生就具有的才能，重要的是你热爱并且享受食物在你手中转化的过程，就可以制作出属于自己风格的菜肴。
【作者简介】
耀扬，生于70后，国外游学期间在餐厅工作，由此热爱上了厨房工作。喜爱美食和烹饪，梦想成为一名厉害的厨师。喜欢美国厨师安东尼·伯尔顿，一直追寻着自己的梦想，最终把爱好变成了职业。2006年在北京经营了第一家属于自己的西班牙餐厅“藏红花”，这几年相继在西藏拉萨又开了新的餐厅。希望能给人们带来更多的关于烹饪、美食和餐厅的美好体验。
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